Японская свежая выпечка

Кадзума Адзума – обычный парень и главный персонаж сериала. Его семья живет в небольшой деревушке, префектуры Ниигата, и занимается самым обычным делом – выращиванием риса. Следуя непоколебимым традициям, питаются в этой семье привычными японскими продуктами – супом мисо, рисом вместе с натто и др. Адзума, как послушный японский мальчик, искренне соблюдал эти традиции. Но однажды, едва малышу исполнилось шесть лет, старшая сестра решила повести его посмотреть пекарню. Девушка решила попробовать увлечь младшего братишку любовью к хлебу, и таким образом заставить перейти его на свою сторону в споре о появлении хлеба в домашнем рационе семьи. Адзума не разочаровал старшую сестру. Его увлечение хлебом и хлебопечением превратилось в одну конкретную цель, намерение, повлиявшее на всю его жизнь – создать истинно японский хлеб. Этот продукт должен завоевать весь мир и стать одной из визитных карточек страны. Прошло десять лет. Мечта, стремление Кадзума не только не исчезло, а напротив – разгорелось с новой силой. Вот уже окончена школа, впереди – Токио! Первый шаг к осуществлению задуманного – работа в центральном магазине одной из самых крупных сетей пекарен «Pantasia». Он ещё не догадывается, что уготовила ему Судьба…